HotEQ’de aşırı ilgi nedeniyle Aşçı Yarışması kontenjanı artırıldı
Aşırı ilgi nedeniyle bir süreliğine kapatılan yarışmaya online katılım formları yeniden açıldı. Başvuruların açıldığı birkaç gün içerisinde 20 ülkeden 500’ün üzerinde aşçı yarışmaya katılımını kesinleştirdi. Yarışma esnasında aynı anda kullanılan mutfak sayısı bu yıl 20’ye çıkartıldı. Ekin Grubu tarafından Tüm Aşçılar Federasyonu’nun işbirliği ile düzenlenen İstanbul Mutfak Günleri, Dünya Şefler Birliği (WACS)’ın bu tür yarışmalar için koyduğu kurallarla ve bu kurallar çerçevesinde belirlenen kategorilerde yapılıyor.
Yarışmanın düzenlenmeye başladığı 2002 yılından bu yana WACS ile yakın işbirliği içinde organize edilen İstanbul Mutfak Günleri bu yıldan itibaren WACS’ın “Kurumsal oldu.
Basın Girişi